Tercer Ciclo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MATALLANA  2015

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RECETAS

Pastas de mantequilla

Ingredientes:

120 g de azúcar glass

400 g de harina

240 g de mantequilla

1 huevo

Elaboración:

Deshacer la mantequilla, echar el azúcar glass, remover e ir echando la harina, y después el huevo.  Una vez que la masa esté compacta se deja reposar 5 min en el frigorífico.

Estiramos la masa con un rodillo y situamos los moldes sobre la masa dándoles la forma según los modelos que tengamos (estrellas, corazones…). Colocamos las pastas en una bandeja y con un pincel las untamos de huevo. Decoramos con trocitos de  almendras las y las metemos en el horno a 180ºC hasta que se doren.

Chocolate con almendras

Ingredientes:

Almendras ( 6 almendras por molde)

Chocolate

Elaboración:

Si las almendras no están ya  peladas se pueden calentar un minuto para poderlas quitar la piel con facilidad. A continuación las tostamos a 150ºC durante 5min

Se derrite el chocolate al baño maría.

En cada molde echamos 6 almendras y vertimos el chocolate fundido sobre ellas.

Para finalizar metemos los moldes en el frigorífico hasta que solidifiquen.

MIÉRCOLES 25

Después de desayunar y con las almendras que partimos ayer, hemos elaborado chocolate con almendras.

Os enviamos las fotos últimas de nuestro viaje en buuuurros. Hasta la próxima porque no nos dejan quedarnos más tiempo, ya nos gustaría….GRACIAS a todos los que habéis hecho posible esta inolvidable experiencia,

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MARTES 24

Después de la comida  fuimos a jugar al  parque. ¡Vaya parque! ¡Alucinante!.  Disfrutamos como niños, no hay más que ver las fotos. A continuación nos dimos un paseo para ver los viñedos y los almendros de la finca. Hemos buscado almendrucos  de los que están por el suelo.

De vuelta a la hospedería merendamos  y estuvimos algunos completando nuestro cuaderno de campo, mientras otros partían almendras para hacer chocolatinas con unos utensilios muy raros, no los habíamos visto nunca y luego al revés.

A las 8:00, como es costumbre la ducha y seguidamente la cena.¡¡ ¡Hemos cenado pizza!!!

Os dejamos que va a empezar la velada.

Hasta mañana.

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La primera parte de la mañana participamos en un taller de cocina. Elaboramos pastas de mantequilla. Os enviamos las fotos de los pasos del proceso. Somos unos auténticos MASTER CHEF JUNIOR…

La segunda parte de la mañana lo dedicamos a una marcha,  recorriendo el itinerario de José Antonio Valverde, uno de los más importantes biólogos y naturalistas de nuestro país. Era pucelano, lo bueno abunda…

Estuvimos observando el paisaje espectacular  desde uno de los muchos alcores (cerros) de esta zona. El tiempo nos permitió divisar hasta algunos pueblos de la provincia de Palencia. Nos entregaron un cuaderno de campo donde fuimos anotando los distintos elementos de la naturaleza.

Llegamos a la hospedería hambrientos. Nos estaba esperando una paella con marmitaco, trozos de atún o bonito,  carne guisada y mandarinas. Nos gustó mucho.

Las cocineras, los monitoras y nuestras profes nos dicen que están contentos con nosotros, nosotros también lo estamos con ellos.

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Buenos días. Ha amanecido un día espléndido. La primera noche  en Matallana superada. No hemos llorado sin padres, pero sí os echamos de menos, no os preocupéis. No fuimos a la cama rendidos, después de una divertida velada. Hicimos una jimkana con refranes que teníamos que aprender sobre los meses del año y superar pruebas.

Nos hemos levantado a las 8:30h. Como hemos tenido más tiempo que en casa hemos tomado un suculento desayuno que ha consistido en: zumo de piña, leche con colacao, tostadas o sobaos, mantequilla y mermelada. Algunos hasta hemos repetido.

Ahora vamos a empezar la asamblea donde nos dirán qué vamos a hacer durante la mañana. Besos.

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LUNES 23

Hola, hola. Ya estamos en Matallana. Hemos tenido un buen viaje, no se nos ha mareado nadie. Todos contentos con la asignación de las habitaciones, bueno ¡¡eso creemos!! Ya os llegarán las fotos.

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 CIMG2203  Como véis, papás y mamás, estamos comiendo muy bien..

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Bueno ya tenéis alguna foto. Como podéis ver lo estamos pasando fenomenal. Nada más llegar nos reunimos en asamblea. Nos recordaron alguna normas que ya sabíamos…y otras de organización. Estábamos deseando que nos dieran las habitaciones y con quien íbamos a estar. ¡Todo bien! 

Vimos una maquetas preciosas del monasterio y sus alrededores ¡Muy interesantes las explicaciones! 

Despues, estuvimos: las ruinas de la iglesia, las plantas medicinales y ornamentales ¡Había una venenosa!

Nunca habíamos visto un palomar por dentro. es como un laberinto. Nos han dicho que hay 2300 nichos para 4600 palomas y calculando que había 5 más, ¡imaginaos cuantos pichones había…! problema de matemáticas a resolver a la vuelta…

La comida estaba riquííísima! Algunos repetimos.De primer plato comimos lentejas; de segundo solomillo de cerdo con bacon y salsa acompañado de lechuga y de postre natillas caseras.

Por la tarde  hicimos una marcha hasta la laguna. Pudimos ver,con los prismáticos,  a pesar del viento: patos fochas comunes…

Nos hemos fabricado un gorro de CHEF para el taller de mañana.

No tenemos que ir a la ducha, antes de cenar.

Hasta mañana!

P:D: Se nos olvidaba. Hemos visto también veinte razas de ovejas: merinas, churras, manchegas…

lll PLAN DE CONCIENCIACION MEDIOAMBIENTAL 2014/15.

La Diputación de Valladolid, a través de la Sociedad Provincial de Desarrollo de Valladolid, S.A. (SODEVA), ha puesto en marcha el IIl Plan de Concienciación Medioambiental 2014/15, con el objeto de fomentar el conocimiento y el cuidado del medio natural en nuestra provincia.

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  El Plan de Concienciación Medioambietal provincial, se plantea como una actividad complementaria a la programación anual educativa de los centro escolares de Valladolid y provincia.

Los objetivos generales que se persiguen son:
-Conocer el medio natural de la provincia.
-Aprender a cuidar nuestro medio como forma de conseguir una vida saludable.
Este programa se desarrolla en una marco emblemático natural, situado en los Montes Torozos, como es el Centro de Interpretación de la Naturaleza de Matallana, de titularidad de la Diputación de Valladolid. El Colegio Amor de Dios, participará en dicha actividad con  36  alumnos de 5º y 6º de Ed. Primaria, del 23 al 25 de febrero.

HORARIO Y MATERIAL NECESARIO: El primer día de la actividad el grupo deberá llegar al CIN Matallana  el lunes 23  de febrero a las 10:00 h. y la misma concluirá el 25 de febrero  a las 16:00h. del miércoles.

Autorización del padre/madre o tutor legal.
Informe médico con las instrucciones oportunas en caso de que algún alumno reciba, durante la duración de la actividad, medicación de cualquier tipo.
Ropa cómoda y de abrigo.
Bolsa de aseo completa,  toalla, chanclas y secador..
Protección solar.
Saco de dormir.
Una linterna.
Calzado de repuesto.
Una mochila.
Una gorra.
Guantes.
Chubasquero.
Calzado de cambio.
NO OLVIDÉIS TRAER LA CARTILLA DE LA SEGURIDAD SOCIAL Y LA AUTORIZACIÓN POR  SI NECESITÁIS TOMAR ALGÚN MEDICAMENTO.

MATALLANA.

II PLAN DE CONCIENCIACIÓN MEDIOAMBIENTAL 2013/14 MIÉRCOLES 8:30h

¡Todo el mundo arriba! Hoy hemos dormido fenomenal. Se nota que estábamos más cansados. Nos hemos levantado un poco apenados porque nos vamos. El día se ha levantado precioso, pero fresquito. Como siempre reunión para explicarnos la organización.SONY DSC Nos vamos a desayunar y luego a recoger las habitaciones. SONY DSCSONY DSCSONY DSC El desayuno ha sido como el de ayer, pero en  vez de sobaos, nos han puesto magdalenas. 10:30 Después de bajar todas las maletas, los monitores nos explican lo que vamos a hacer en esta mañana. Tenemos la agenda bien apretada así que, luego os cuento más cosas. 11:00- 13:00 Talleres Nos han dividido en tres grupos, y hemos ido rotando por las actividades. Unos hemos montado en burro.SONY DSCSONY DSC Otros hemos elaborado rosquillas. Nos ha enseñado Rosi.SONY DSCSONY DSCSONY DSC Después de formar las rosquillas, Rosi las ha frito en abundante aceite. Esto lo ha hecho ella sola. SONY DSC SONY DSC Para finalizar, hemos bañado las rosquillas en almíbar y las hemos cubierto de azúcar glas. El tercer  grupo jugábamos en el parque.SONY DSCSONY DSC 13:30 Comida. Hoy hemos comido macarrones con tomate y chorizo, San Jacobos con ensalada. De postre yogur. Después hemos degustado nuestras rosquillas. Por cierto, que estaban riquísimaaaaaassssss. SONY DSC 15:00h Evaluación Nos reunimos en la asamblea y rellenamos un cuestionario de evaluación. No hace falta decir nada, nos lo hemos pasado genial. Gracias a los monitores, Clara, Juan y Adolfo.SONY DSC También a los profes. SONY DSC Y a todos (organismos y personal) que han hecho posible que estos tres días hayan sido inolvidables.  El año que viene, repetimos. GRACIAS     MARTES 25 DE FEBRERO 8:30 h ¡Buenos días, familia¡ Hemos sobrevivido a la noche. Podemos decir que hemos dormido bastante bien y que no ha habido ningún incidente. Nos vamos a desayunar. SONY DSC ¡Que hambre¡ Leche con cola cao, tostadas, sobaos, mantequilla, mermelada y zumo de piña. Una buena forma de comenzar la mañana. Después, recogida del desayuno y de las habitaciones.  Nos ha costado cuatro revisiones de los monitores hasta que todo estaba perfectamente colocado. 10:30h ¡Por fin!. Todo está en orden. Salimos a las actividades de la mañana. Por el camino nos encontramos con los los burros: Pancho, Pantinflas, Eclipse, Chiqui y Rayo. !Qué majos¡ SONY DSC 11:ooh Trabajo de campo: Juan nos explica en qué consiste la actividad. A lo  largo o del sendero hay paneles con diferentes informaciones: COLORES NATURALES: colores de las diferentes plantas que predominan en la zona (vid, olivo, garbanzo.). ¿QUIÉN SOY? Hemos reconocido las plantas y hemos escrito sus nombres: tomillo, romero, lavanda, trigo, cebada.. EL TAMAÑO IMPORTA: Hemos buscado en los carteles el tamaño que alcanzan las plantas y lo hemos comparado con objetos conocidos. SONY DSCSONY DSC 12:ooh Visita al Palomar de Matallana. ¡Qué bonito¡.  Por dentro es como un laberinto. Todas las paredes llenas de nichos. !Hasta 2300¡. Además tienen sonido ambiental, simulando que hay palomas en su interior. Si cierras los ojos, casi parece de verdad.SONY DSCSONY DSC Vista exterior del palomar. SONY DSC 13:00h Después del paseo matutino, puesta en común de las anotaciones del cuaderno de campo. SONY DSC !Tranquilos papis¡. El suelo es radiante. 13:30h !A comeeeeerrrr¡ SONY DSC Hoy toca de menú arroz blanco con tomate, huevos  frito, filetes de lomo y ensalada. De postre natillas con galleta. Como siempre riquíííííísimo. 15:ooh Después de comer hemos salido un rato al parque que es precioso y muy grande, tiene tirolinas, juegos de agua y un gran tobogán, pero nos hemos tenido que ir con un poco de prisa. Se ha puesto a granizar así que nos ha tocado volver rápidamente. 16:00h Aunque estaba programada una pequeña excursión, hemos realizado un juego de estrategia dentro de las instalaciones. SONY DSC La actividad está basada en el juego de mesa “Stratego”, pero mucho más divertido y emocionante,  porque además ha sido a oscuras. Nos ha gustado tanto que ha habido revancha y al final empatamos los dos equipos.Os pongo una muestra de nuestro júbilo: SONY DSC 18:30h- Merienda. Hoy la merienda ha sido un bocadillo de salami, zumo de piña y un plátano. 19:00 Paseo Ha dejado de llover, así que hemos salido a dar un paseo por una senda cercana hasta el Mirador del Alcor. SONY DSC El paseo es precioso, pero había un poquito de barro. Je, je. SONY DSC Podéis disfrutar con nosotros de este bonito paisaje.SONY DSC 19:45h Ducha Primero una buena ducha y luego cena. No, no, de la ducha no hay fotos. 20:30h Cena De la cena tampoco, pero hoy nos han dado pure de verdura (rico, rico) patatas fritas, pizza, y de postre yogur o natillas. 10:15 Velada nocturna. Nos lo estamos pasando genial. Clara, Juan y Adolfo nos han preparado un juego en el que hay que adivinar títulos de canciones. SONY DSC SONY DSC Los monitores enseñándonos el juego. SONY DSC SONY DSC Despedida y todos a la cama. Son las 23:30. Hasta mañana.SONY DSCSONY DSC La Diputación de Valladolid, a través de la Sociedad Provincial de Desarrollo de Valladolid, S.A. (SODEVA), ha puesto en marcha el II Plan de Concienciación Medioambiental 2013/14, con el objeto de fomentar el conocimiento y el cuidado del medio natural en nuestra provincia.
El Plan de Concienciación Medioambietal provincial, se plantea como una actividad complementaria a la programación anual educativa de los centro escolares de Valladolid y provincia.
 
Los objetivos generales que se persiguen son:
-Conocer el medio natural de laprovincia.
-Aprender a cuidar nuestro medio como forma de conseguir una vida saludable.

Este programa se desarrolla en una marco emblemático natural, situado en los Montes Torozos, como es el Centro de Interpretación de la Naturaleza de Matallana, de titularidad de la Diputación de Valladolid. El Colegio Amor de Dios, participará en dicha actividad con  36  alumnos de 5º y 6º de Ed. Primaria, del 24 al 26 de febrero. HORARIO Y MATERIAL NECESARIO: El primer día de la actividad el grupo deberá llegar al CIN Matallana  el miércoles  24 de febreroa las 10:00 h. y la misma concluirá el 26 de febrero  a las 16:00h. del miércoles.

  • Autorización del padre/madre o tutor legal.
  • Informe médico con las instrucciones oportunas en caso de que algún alumno reciba, durante la duración de la actividad, medicación de cualquier tipo.
  • Ropa cómoda y de abrigo.
  • Bolsa de aseo completa  y toalla.
  • Protección solar.
  • Saco de dormir.
  • Una linterna.
  • Calzado de repuesto.
  • Una mochila.
  • Una gorra.
  • Guantes.
  • Chubasquero.
  • Calzado de cambio.

NO OLVIDÉIS TRAER LA CARTILLA DE LA SEGURIDAD SOCIAL Y LA AUTORIZACIÓN POR  SI NECESITÁIS TOMAR ALGÚN MEDICAMENTO.

PROGRAMA DE ACTIVIDADES

LUNES

• 10.00 Llegada y recepción del grupo Presentación de los monitores y del programa. Distribución de habitaciones y alojamiento.

• 11.00-14.00 Explicación de normas Visita a las instalaciones: parque temático del ovino e interpretación de la lana y aula de interpretación de los palomares.

• 14.00 Comida y Tiempo Libre

• 15.30-17.30 Observación de aves: Ruta a la Laguna y observación con prismáticos y guías

• 17.30 Merienda

• 18.00-19.30 Taller de elaboración de jabones

• 19.30 Ducha y aseo personal.

• 20.30 Cena

• 21.30 Actividad Nocturna

• 23.00 Acostarse

MARTES

• 09.00 Levantarse y recogida de habitaciones

• 9.30 Desayuno

• 10.00-12.00 Senda Medio Ambiental “José Antonio Valverde”, en la que los alumnos realizarán actividades relacionadas con los ecosistemas de Montes Torozos y Tierra de Campos.

• 12.00-14.00 Elaboración de murales y Cuadernos de Campo 14.00 Comida y Tiempo Libre.

• 15.30-17.30 Rastreo. Juego de pistas

• 17.30 Merienda

• 18.00-19.30 Juegos de Medio Ambiente

• 19.30 Ducha y aseo personal.

• 20.30 Cena 21.30 Actividad Nocturna 23.00 Acostarse

 MIÉRCOLES

• 09.00 Levantarse y recogida de habitaciones 09.30 Desayuno

• 10.00-12.00 Paseo en burro grupo A/ Taller Cocina tradicional de Valladolid grupo B

• 12.00-14.00 Paseo en burro grupo B/ Taller Cocina tradicional de Valladolid grupo A

• 14.00 Comida y Tiempo Libre

• 15.00 Evaluación

• 16.00 Despedida

MATALLANA.  HORA A HORA.

10:15 horas:

¡Ya hemos llegado¡.  El sitio es precioso. Ya nos estaban esperando los monitores: Clara, Juan y Adolfo.  Lo primero dinámica de presentación.

El viaje se nos ha hecho cortito y está saliendo el sol.

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11:30h:

Después de presentarnos, llevamos las maletas a nuestras habitaciones, y  visita por el aula.  ¡Qué bonito¡ Nos han explicado que era un monasterio cisterciense muy grande, pero que ahora parte son ruinas.

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12:00.

Salida al exterior. Después de almorzar visitamos diferentes lugares:

LA FUENTE

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RUINAS DE LA IGLESIA

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MUSEO DE LA LANA

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ENTRADA PUERTA PRINCIPAL

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JARDÍN BOTÁNICO

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13:45 Comida

De primeras lentejas caseras caseras, con choricito y de segundo albondigas con tomate. El postre, plátano que tiene mucho potasio y necesitamos mucha energía para esta tarde.

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Después de comer, nos han dado un ratito para jugar en una parque temático estupendo.

16:00 horas

Hemos dado un bonito paseo por los alrededores. El sol ha salido un poco, pero se ha metido rápido. Hemos llegado a una laguna artificial y allí hemos observado con los prismáticos algunas aves que invernan en esta zona.

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Después del paseo toca merienda.

17:30h

Como se puso a llover, merendamos en un aula, y después hicimos un taller, en el que realizamos un palomar con yogures reciclados.

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Una vez terminados los palomares nos dimos una buena ducha.

20:30h Cena.

Parece que no, pero sí que teníamos hambre. De cena, sopa, tortilla de patatas, ensalada y croquetas, y de postre, yogur.

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Y después cada uno recoge su bandeja.SONY DSC

Lo dejamos todo limpio, limpio.

22:00h

Velada nocturna. Como no podemos salir fuera los monitores nos han preparado una gymkana con pruebas muy divertidas.

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23:15h

¡Se acabó por hoy¡ Resumen de la jornada y todos a la cama.

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¿DORMIREMOS…?

Mañana os contamos.

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